JEAN-PAUL MOLLET
- blanc tranquille
Jean-paul Mollet Les Sables 2003 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Il a de la distinction avec des notes délicates de fleurs d'été, de tabac et de réglisse. En bouche, il surprend par son équilibre bien construit et l'impression générale de légèreté aérienne qu'il dégage. La finale est riche sur des notes épicées proches du poivre. On aura plaisir à servir, tout au long d'un repas, ce beau pouilly-fumé hors des stéréotypes. La cuvée L'Antique 2003 reçoit une étoile, tandis que la cuvée Jean-Paul Mollet 2003 est citée.
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Détails du vin
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Le Jean-paul Mollet Les Sables 2003 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
-
15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 15 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- JEAN-PAUL MOLLET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pouilly-fumé
- Fiche appellation
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Le vigneron
JEAN-PAUL MOLLET
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Pouilly-fumé
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