JEAN-PAUL MOLLET
- blanc tranquille
Jean-paul Mollet Les Sables 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
Boisgibault est un village vigneron où Jean-Paul Mollet cultive les quelque 5 ha d'un domaine familial ancien. Ce vin or très pâle, presque platine, ne manque pas de séduction grâce à ses nuances de cassis (fruit et bourgeon) particulièrement marquées. Il réussit la difficile alliance de la puissance et de la finesse, dont le point d'orgue est une finale ronde, persistante et élégante.
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Détails du vin
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Le Jean-paul Mollet Les Sables 2002 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
-
12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 12 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- JEAN-PAUL MOLLET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pouilly-fumé
- Fiche appellation
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Le vigneron
JEAN-PAUL MOLLET
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Pouilly-fumé
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