Jean Baronnat Le Respect Du Vin 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Cette affaire familiale de négoce créée au début du XXes. est actuellement dirigée par Jean-Jacques Baronnat, petit-fils du fondateur. Spécialisée dans la clientèle traditionnelle, elle n'hésite cependant pas à exporter ses produits vers des destinations originales : Lituanie, Turquie, Géorgie, Saint-Pierre-et-Miquelon… Ce 2011 or vert pâle plaira sans nul doute au-delà de nos frontières par sa fine minéralité, son équilibre et sa longueur. Un vin d'une aimable vivacité, à déguster sur un poisson cuisiné.
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Détails du vin
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Le Jean Baronnat Le Respect Du Vin 2011 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- -
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 11 à 13 °C
- Producteur
- JEAN BARONNAT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-véran
- Fiche appellation
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- Dégustation à la propriété
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