Jean Baronnat
- rouge tranquille
Jean Baronnat Le Bois De La Fée 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Jean-Jacques Baronnat, à la tête de cette maison de négoce depuis 1985, présente un 2011 au nez élégant de fruits noirs légèrement épicés, de pain grillé et de moka. La bouche se révèle ronde, suave et concentrée. Cette bouteille pourra accompagner dès à présent un gibier à plumes. Le chénas 2011, au nez concentré, un rien végétal, à la bouche mûre, charnue et équilibrée, récolte également une étoile.
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Détails du vin
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Le Jean Baronnat Le Bois De La Fée 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- -
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 13 °C
- Producteur
- JEAN BARONNAT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Beaujolais-villages
- Fiche appellation
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