J.B. ADAM

Letzenberg Cuvée Jean-Baptiste 1998

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Viticulteur et négociant, J.-B. Adam est à la tête d'une maison qui compte plus de trois cent quatre-vingts ans d'existence. Il propose un pinot gris des plus prometteurs. Couleur jaune d'or à reflets brillants, nez discret, mais déjà très plaisant, de fruits à chair blanche (pêche), bouche aromatique, fort persistante, révélant un équilibre remarquable entre sucres et acidité, tout annonce un grand vin qui gagnera encore en expression avec le temps. (Sucres résiduels: 15 g/l.)

Détail du vin J.b. adam

Garde :

-

Production :

6 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot gris

la Fiche appellation

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Épicé

Se dit d’un arôme évoquant les épices : poivre, cannelle, noix muscade, clou de girofle…