Jean-baptiste Adam
Négociant
5, rue de l'Aigle
68770 Ammerschwihr
France
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LES COORDONNÉES T: +33 3 89 78 23 21
F: +33 3 89 47 35 91
@: jbadam@jb-adam.fr
RÉGION
Alsace
APPELLATIONS
Alsace pinot gris • Alsace riesling
LES VINS COUP DE COEUR DU GUIDE HACHETTE
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Letzenberg 2016- 0 avis15 à 20 € -
Kaefferkopf Vieilles Vignes 2005- 0 avis11 à 15 €
LES AUTRES VINS DU PRODUCTEUR
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Vin blanc tranquilleKaefferkopf Riesling Vieilles Vignes 201515 à 20 €
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Vin blanc effervescentLes Natures8 à 11 €
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Vin blanc tranquilleKaefferkopf Le Grand K 201515 à 20 €
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Vin blanc tranquilleSélection de grains nobles 201330 à 50 €
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Vin blanc tranquilleKaefferkopf Riesling Vielles Vignes 201315 à 20 €
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Vin blanc tranquilleLetzenberg 201315 à 20 €
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Vin blanc tranquilleWineck-Schlossberg Riesling 201215 à 20 €
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Vin blanc tranquilleWineck-Schlossberg Riesling 201115 à 20 €
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Vin blanc tranquilleLetzenberg 201015 à 20 €
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Vin blanc tranquilleSélection de grains nobles 200820 à 30 €
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Vin blanc tranquilleKaefferkopf Le riesling de Jean-Baptiste Vieilles Vignes 200915 à 20 €
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Vin blanc tranquilleLe pinot gris de Jean-Baptiste Letzenberg 200815 à 20 €
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Vin blanc tranquilleLetzenberg Le pinot gris de Jean-Baptiste 200715 à 20 €
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Vin blanc tranquilleLetzenberg 200615 à 20 €
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Vin blanc tranquilleKaefferkopf Vieilles Vignes 200615 à 20 €
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Vin blanc tranquilleLetzenberg Le Pinot gris de Jean-Baptiste 200511 à 15 €
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Vin blanc tranquilleLetzenberg Cuvée Jean-Baptiste 200411 à 15 €
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Vin rouge tranquilleLe Pinot noir de Jean-Baptiste Adam Élevé en fût de chêne 200315 à 20 €
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Vin blanc tranquilleLetzenberg Cuvée Jean-Baptiste 200211 à 15 €
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Vin blanc tranquilleWineck-Schlossberg Riesling 200215 à 20 €
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Vin blanc tranquilleVendanges tardives 200120 à 30 €
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Vin rouge tranquilleLe Pinot noir Elevé en fût de chêne 200115 à 20 €
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Vin rouge tranquilleCuvée Jean-Baptiste 200115 à 20 €
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Vin blanc tranquilleSélection de grains nobles 199930 à 50 €
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Vin blanc tranquilleKaefferkopf Réserve particulière Cuvée Jean-Baptiste 199911 à 15 €
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Vin blanc tranquilleLetzenberg Cuvée Jean-Baptiste 199811 à 15 €
INFOS PRATIQUES SUR LE DOMAINE
un mot du vin
Cépage noir méridional très cultivé en Espagne (où il est appelé morastell ou monastrell), il entre dans la composition de plusieurs vins de Provence, en particulier le bandol rouge (au moins 50 % de l'assemblage), aux côtés notamment du grenache et du cinsault. On le trouve aussi dans la vallée du Rhône, où il fait partie des 13 cépages autorisés du châteauneuf-du-pape. Il a été implanté plus récemment en Languedoc-Roussillon. Il est à l'origine de vins colorés, tanniques, chaleureux, complexes (cerise noire, fruits mûrs, poivre, cuir...) et de longue garde.