DOMAINE VIALLET

Abymes Jacquère 2003

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Si vous vous promenez sur les pentes du mont Granier et que vous êtes en quête d'un vin blanc typique de cette contrée, vous pouvez faire halte au domaine Viallet. Vous goûterez cette jacquère du cru Abymes, qui séduit d'entrée par sa couleur jaune pâle aux reflets dorés. Le reste ne déçoit pas, de ses arômes de fruits secs, légèrement biscuités, à la bouche bien équilibrée, ample et ronde sans mollesse. Par ailleurs, la roussanne a donné naissance à un Chignin-bergeron 2003 (5 à 8 €) cité par le jury.

Détail du vin Domaine viallet

Garde :

-

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C 10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Savoie (vin de)

la Fiche appellation

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un mot du vin

Paille (vin de)

Vin liquoreux obtenu grâce à un passerillage après récolte de grappes de raisins déposées sur des claies ou suspendues dans des locaux bien aérés.