Domaine Roy 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Fraîcheur et minéralité, c'est ce que les dégustateurs ont retenu de ce petit-chablis conforme à la typicité de l'appellation. Son nez d'agrumes (pamplemousse, écorce d'orange) et de pêche blanche libère quelques notes iodées. La bouche est vive, avec une acidité qui domine la matière. On retrouve encore ce fond iodé et un final salin qui destine cette bouteille à un plateau de fruits de mer.
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Vins de Petit-chablis
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Détails du vin
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Le Domaine Roy 2011 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
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3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 °C
- Producteur
- DOM. ROY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Petit-chablis
- Fiche appellation
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