Domaine Roy Fourchaume 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Le Fourchaume du domaine obtint le coup de coeur l'an dernier ; la version 2015 a peu à envier à son aîné. On aime son nez floral, élégant et frais, comme sa bouche d'une grande franchise, à la fois droite, précise et souple, tenue longuement par la minéralité. L'équilibre est au rendez-vous.
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Détails du vin
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Le Domaine Roy Fourchaume 2015 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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2 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2027 .
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : homard grillé.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2027
- Production
- 2 700 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- DOM. ROY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chablis premier cru
- Fiche appellation
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