DOMAINE PIERRE GUILLEMOT

Les Grands Picotins 2002

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Quand Pierre Guillemot paraît, on peut être sûr qu'il va raconter sa Bourgogne tout en nous faisant faire le tour complet de sa cave. Et en coup de coeur, il s'y connaît: ses 89, 91 et 97 l'ont reçu. Cette fois, ses Grands Picotins sont brillants à tous égards: un nez de fruit jeune et frais, une attaque charmante, un style tout en équilibre et nuances, ne cherchant pas à rouler des épaules. Une promesse de plaisir pour 2006, Les Jarrons rouges 2002 offrent de bonnes promesses, de même que Serpentières rouges 2002 encore en 1ers crus, qui obtiennent également une étoile.

Détail du vin Domaine pierre guillemot

Garde :

-

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Savigny-lès-beaune

la Fiche appellation

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un mot du vin

Oïdium

Maladie de la vigne provoquée par un petit champignon et qui se traduit par une teinte grise et un dessèchement des raisins ; se traite par le soufre.