DOMAINE PIERRE GUILLEMOT

Serpentières 2001 • 1er cru

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Pierre Guillemot est une figure. Coup de coeur plus souvent qu'on en peut dire (92, 95, 2000, et on en oublie sûrement), il fait déguster plus d'un cru. Notez sur vos tablettes Les Grands Picotins 2001, Les Jarrons 2001 rouge, le Dessus des Golardes 2001 blanc, tous cités par le jury et, si voulez vraiment vous faire plaisir, ces Serpentières qui ne serpentent pas mais vont tout droit vers leur triomphe dans cinq à dix ans. Un grand 1er cru, à acheter les yeux fermés.

Détail du vin Domaine pierre guillemot

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Savigny-lès-beaune

la Fiche appellation

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Caractère d'un vin alliant une bonne constitution (charpente et chair) à de la chaleur.