DOMAINE PIERRE GUILLEMOT Les Jarrons 2008 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Savigny-lès-beaune

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Pierre Guillemot Les Jarrons 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Grâce à ce 2008, la famille Guillemot renoue avec les coups de coeur. Couronner ce 1^er cru est apparu à nos jurés comme une évidence. Ces Jarrons allient finesse des parfums (cassis, griotte, pain grillé), soyeux des tanins et caractère vineux, laissant une impression d'élégance et de plénitude tout au long de la dégustation. Il serait dommage de les ouvrir avant deux ans. Quant au 1^er cru Serpentières rouge 2008, il reçoit une étoile pour sa bouche gourmande et fraîche aux tanins doux. On pourra le servir plus tôt. Cité, le village blanc Dessus Les Golardes 2008 (11 à 15 €) est une curiosité: il comprend 70 % de pinot blanc, variété autorisée. Du fruit, de la vivacité, de la légèreté pour cette bouteille qui accompagnera pendant deux à trois ans poisson grillé ou cuisses de grenouilles. En franchissant la porte de ce domaine, vous découvrirez toutes les facettes de l'appellation.

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Détail du vin Domaine Pierre Guillemot Les Jarrons 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pierre Guillemot Les Jarrons 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pierre Guillemot Les Jarrons 2008 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pierre Guillemot Les Jarrons 2008 rouge ont-elles été produites ? 1 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pierre Guillemot Les Jarrons 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pierre Guillemot Les Jarrons 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

1 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. PIERRE GUILLEMOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Savigny-lès-beaune