DOMAINE PIERRE DAMOY 2010 • Gd cru - rouge

Prix : + de 100 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Domaine Pierre Damoy 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Producteur le plus richement doté en surface sur les grands crus de Gevrey-Chambertin, Pierre Damoy possède la plus vaste part du Clos de Bèze avec 5,36 ha, soit un tiers du total. Il en a tiré ce 2010 carminé, au noble nez de boisé, de sous-bois, d'épices et de fruits kirschés. Le palais se montre gras, charnu et concentré. Les tanins sont bien extraits et solidement arrimés, le fruit est « vivant » et la longueur appréciable. Voilà qui annonce un beau vin de garde, que l'on pourra commencer à servir dans quatre ou cinq ans sur un gibier en sauce ou sur un époisses.

Détail du vin Domaine Pierre Damoy 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pierre Damoy 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pierre Damoy 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pierre Damoy 2010 rouge ont-elles été produites ? 2 761 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pierre Damoy 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pierre Damoy 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :
-
Production :
2 761 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chambertin-clos-de-bèze
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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