DOMAINE PIERRE DAMOY

2002

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ses voisins de cuve et de cave s'appellent chambertin-clos-de-bèze, chapelle-chambertin... C'est dire s'il est né entouré de bonnes fées. Coup de coeur, on aimerait l'attendre un peu mais est-il possible de résister à cette tentation? Rubis magnifique, bouquet cerise et sobrement issu de ses dix-neuf mois dans un berceau de chêne, il attaque sur le fruit avec panache. Acidité plaisante, complexité remarquable dans cette appellation, il est sans doute puissant comme un enfant de Gevrey. On est cependant touché par sa grâce.

Détail du vin Domaine pierre damoy

Garde :

-

Production :

2 689 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne

la Fiche appellation

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Terme désignant les cépages obtenus à partir de deux espèces de vignes différentes.