DOMAINE PIERRE DAMOY Clos Tamisot 2005 - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2009

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Pierre Damoy Clos Tamisot 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

C'était un tout petit épicier d'Yvetot. Il se levait matin et le soir dormait tôt... Paraphrasant François Coppée, la saga des Damoy. Jean-Baptiste devient épicier à Yvetot, monte à Paris et crée une multitude de boutiques à son nom. Son fils Julien préfère le vin, cède l'affaire et devient propriétaire à Gevrey. En 1936, il acquiert le Tamisot qui s'ajoute à son Clos de Bèze. En voici le vin coup de coeur! À l'oeil, superbe perspective sur une robe à reflets violets. Au nez, l'épice (dix-huit mois de fût) et le fruit en plein marivaudage. Palais riche, délicieux et tendre, tout en nuance, d'une sensibilité parfaite. Cap sur 2010.

Détail du vin Domaine Pierre Damoy Clos Tamisot 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pierre Damoy Clos Tamisot 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pierre Damoy Clos Tamisot 2005 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pierre Damoy Clos Tamisot 2005 rouge ont-elles été produites ? 4 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pierre Damoy Clos Tamisot 2005 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pierre Damoy Clos Tamisot 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
4 800 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gevrey-chambertin
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Pierre Damoy Clos Tamisot 2005 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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