DOMAINE HENRI REBOURSEAU

2005 • Gd cru

rouge tranquille 50 à 75 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Dans la partie Charmes du grand cru (et non Mazoyères ou Charmes), 1 ha 31 a 87 ca dont un peu moins de la moitié acheté en 1969 à la famille Jantot. En pourpoint pourpre à disque mat, ce 2005 caracole d'arôme en arôme: la fleur, la cerise pour le goût du pays et les épices pour se rappeler ses dix-sept mois de croisade en fût de chêne. Un coup de lance pour engager la conversation, mais la suite est beaucoup plus conviviale: grain d'une finesse remarquable, tanins racés. À ne pas ouvrir avant quatre à cinq ans.

Détail du vin Domaine henri rebourseau

Garde :

-

Production :

1 216 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Charmes-chambertin

la Fiche appellation

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un mot du vin

Grenache blanc

Cépage blanc cultivé principalement en Espagne et un peu dans le sud de la France (vallée du Rhône méridionale, Languedoc-Roussillon). C 'est la variété blanche du grenache noir. Il entre dans l'assemblage de plusieurs vins blancs (vins secs ou vins doux naturels) auxquels il confère richesse, gras et notes florales.