Domaine Henri Rebourseau 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Ce domaine fut créé en 1919 par le général Henri Rebourseau, qui regroupa les vignes de son père. Son arrière-petit-fils Jean de Surrel est aujourd'hui aux commandes d'un vignoble de 13 ha, dont un joli patrimoine de grands crus et une belle parcelle de près d'1 ha en mazis. Le 2010 se présente avec élégance dans une robe rouge cerise intense et brillante, le nez ouvert sur la fraise, la framboise, les épices et le toasté. Dans la continuité, la bouche offre du volume et de la puissance, se durcit quelque peu en finale, ce qui n'a rien d'étonnant pour un si jeune cru, avec en soutien une fraîcheur « terroitée » qui renforce son potentiel de garde ; cinq ans sont un minimum.
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Détails du vin
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Le Domaine Henri Rebourseau 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
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2 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 400 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 15 °C
- Producteur
- DOM. HENRI REBOURSEAU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Mazis-chambertin
- Fiche appellation
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