DOMAINE HENRI NAUDIN-FERRAND

Elevé en fût de chêne 2001

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

C'est un vin du tonnerre. Doré, limpide, fruité, long, et tout et tout. Mais pourquoi est-il si boisé? Sans cette vanille, ce grillé, ce toasté, la bouteille pouvait rêver d'un coup de coeur. La Cuvée fût de chêne 2000 rouge obtient une étoile également, mais – curieusement – paraît moins boisée et plus évocatrice du cépage.

Détail du vin Domaine henri naudin-ferrand

Garde :

-

Production :

10 469 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune

la Fiche appellation

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Système complexe de classement des communes de Champagne en fonction de la valeur des raisins qui y sont produits. Dans d'autres régions, situation hiérarchique des productions classées par des autorités diverses.