Domaine du Château de la Violette
- rouge tranquille
- A boire
Domaine Du Château De La Violette Mondeuse Sous Les Cèdres... 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
Cette mondeuse d'un beau rouge sombre et intense a été vinifiée en vendange entière et macération carbonique à basse température. Elle en tire un nez d'épices et de fruits rouges et noirs (groseille, cassis), et une bouche fraîche, fine et longue, plus stricte en finale.
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Détails du vin
-
Le Domaine Du Château De La Violette Mondeuse Sous Les Cèdres... 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
-
3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2018 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : entrecôte grillée.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2014 - 2018
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- DOM. DU CH. DE LA VIOLETTE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Savoie (vin de)
- Fiche appellation
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