coup de cœur
Domaine Du Biguet 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
Ce domaine a parfaitement réussi le millésime 2016, témoin ce superbe saint-péray 100 % marsanne. Le nez, intense et fin, fait preuve d'une belle complexité en évoquant la verveine, le tilleul, la poire et les agrumes. La bouche offre de la puissance certes, mais surtout de l'harmonie : tout est à sa place, le gras et le caractère onctueux parfaitement compensé par la fraîcheur.
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Détails du vin
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Le Domaine Du Biguet 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
-
3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2022
- Production
- 3 500 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- EARL DU BIGUET (CAVE THIERS)
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-péray
- Fiche appellation
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Le vigneron
EARL DU BIGUET (CAVE THIERS)
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Saint-péray
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