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DOMAINE DES REMIZIÈRES Cuvée particulière 2013 - rouge

Vallée du Rhône • Crozes-hermitage

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Des Remizières Cuvée Particulière 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Dire du domaine qu'il est une valeur sûre est un euphémisme : treizième et quatorzième coups de coeur depuis l'édition 2001 (nous ne sommes pas remontés plus loin) avec deux cuvées de crozes, une dans chaque couleur ! CQFD Honneur au rouge avec une cuvée élevée douze mois en demi-muid, qui livre un bouquet fin et complexe de fruits rouges mûrs, de cuir et de poivre blanc. Une attaque souple, fraîche et dynamique introduit un palais ample, dense, riche et puissant, soutenu par des tanins fermes, au grain très fin. La longue finale sur la violette laisse une impression de plénitude.

Dom. Des Remizières : Le vigneron

Jusqu'en 1973, Alphonse Desmeure apportait sa vendange à la coopérative. Son fils Philippe développe la propriété à partir de 1977, généralise la production en bouteilles et accroît le vignoble : 34 ha aujourd'hui, disséminés sur plusieurs communes et conduits en bio non certifié, avec ses enfants, Émilie et Christophe. Une référence incontournable, avec des vins d'une rare constance.

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Détail du vin Domaine Des Remizières Cuvée Particulière 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Remizières Cuvée Particulière 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Remizières Cuvée Particulière 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Remizières Cuvée Particulière 2013 rouge ont-elles été produites ? 26 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Remizières Cuvée Particulière 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Remizières Cuvée Particulière 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Remizières Cuvée Particulière 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Remizières Cuvée Particulière 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : magret de canard sauce au poivre.

Garde :

2017 - 2022

Production :

26 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. DES REMIZIÈRES

la Fiche du producteur

Appellation :