Domaine Des Moirots Le Vieux Château 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Domaine né de l'association de Lucien et de Christophe Denizot en 1990. Il propose un 1er cru doré clair. Sous le nez, un bouquet d'agrumes teinté de fût – discret, les trois quarts de l'élevage y ont été réalisés en cuve. On a beaucoup de vin en bouche après une attaque digne des plus belles charges de cavalerie. L'ensemble est puissant et d'une bonne longueur. Quelques années de garde sont dans ses moyens. A servir sur une blanquette de veau.
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Détails du vin
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Le Domaine Des Moirots Le Vieux Château 2002 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
-
19 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 19 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. DES MOIROTS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Montagny
- Fiche appellation
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Domaine né de l'association de Lucien et de Christophe Denizot en 1990. Il propose un 1 er cru doré clair. Sous le nez, un bouquet d'agrumes teinté de fût – discret, les trois quarts de l'élevage y ont été réalisés en cuve. On a beaucoup de vin en bouche après une attaque digne des plus belles charges de cavalerie. L'ensemble est puissant et d'une bonne longueur. Quelques années de garde sont dans ses moyens. A servir sur une blanquette de veau.
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Le vigneron
DOM. DES MOIROTS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Montagny
À l'extrême sud de la Côte chalonnaise, les vignes de Buxy, Montagny-lès-Buxy, Jully-lès-Buxy et Saint-Vallerin sont exposées à l'est et au sud-est sur des coteaux dont l'altitude varie entre 250 et 400 m. Les sols sont ici très différents de ceux des autres appellations communales de la Côte chalonnaise. Le montagny est un vin blanc ...
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