Domaine Des Moirots Le Vieux Château 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022
Assemblage de terroirs calcaires et argileux, cette cuvée mêle avec intensité et élégance les fruits du verger aux parfums du fût : toast beurré, vanille. La bouche se révèle ample, bien équilibrée entre richesse et acidité, longuement parcourue des saveurs de poire William bien mûre. Un modèle d'équilibre.
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Détails du vin
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Le Domaine Des Moirots Le Vieux Château 2019 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.
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16 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Spécialités françaises.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2027
- Production
- 16 200 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. DES MOIROTS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Montagny
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
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DOMAINE DES MOIROTS
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en savoir plusLe vigneron
DOM. DES MOIROTS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Montagny
À l'extrême sud de la Côte chalonnaise, les vignes de Buxy, Montagny-lès-Buxy, Jully-lès-Buxy et Saint-Vallerin sont exposées à l'est et au sud-est sur des coteaux dont l'altitude varie entre 250 et 400 m. Les sols sont ici très différents de ceux des autres appellations communales de la Côte chalonnaise. Le montagny est un vin blanc ...
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