Domaine Des Moirots 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022
Une vendange manuelle et un élevage de presque une année en cuve ont abouti à ce vin qui s'exprime joliment sur les fleurs et la pierre à fusil. La bouche, au fruité généreux, dévoile des nuances gourmandes de pêche et de noix de coco qui apportent de la matière à ce bouzeron complexe et puissant, étiré dans une finale épicée.
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Détails du vin
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Le Domaine Des Moirots 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.
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3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 13 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Poissons.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2021 - 2024
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 13 °C
- Producteur
- DOM. DES MOIROTS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bouzeron
- Fiche appellation
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- rouge tranquille
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D'une teinte légère aux reflets brillants, ce vin se donne timidement: il dévoile, après aération, de subtiles senteurs de miel d'acacia et de citron. La mise en bouche se passe tout en douceur, pour ensuite monter en puissance et finir sur des saveurs acidulées plus fermes. Un ensemble harmonieux.
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Le vigneron
DOM. DES MOIROTS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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