DOMAINE DES FINES CAILLOTTES

2009

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les caillottes désignent localement des terrains calcaires, pierreux et secs. Le nez de ce 2009, d'abord sur la réserve, dévoile à l'aération des notes florales et fruitées (litchi). On retrouve le fruit exotique dans un palais rond et équilibré. À boire sur une escalope de dinde à la crème.

Détail du vin Domaine des fines caillottes

Garde :

-

Production :

145 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fumé

la Fiche appellation

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