PRESTIGE DES FINES CAILLOTTES 2014 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Pouilly-fumé

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin remarquable

Prestige Des Fines Caillottes 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Expressive et d'une belle jeunesse, l'olfaction joue la variété : florale (rose, aubépine), fruitée (agrumes, pêche jaune), végétale et minérale (tubéreuse, argile). Soyeux en attaque, gras dans son développement, frais et nerveux en finale, le palais est très harmonieux, long et aussi complexe que le bouquet.

Jean Pabiot Et Fils : Le vigneron

Installé dans une belle demeure au pied du village des Loges, à quelques pas de la Loire, Alain Pabiot et son fils Jérôme conduisent un domaine constitué de plus de vingt parcelles, qui tire son nom des pierres blanches calcaires appelées localement « caillottes ». Leurs pouilly-fumé, réguliers en qualité, mûrissent dans des caves souterraines plusieurs fois centenaires.

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Détail du vin Prestige Des Fines Caillottes 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Prestige Des Fines Caillottes 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Prestige Des Fines Caillottes 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Prestige Des Fines Caillottes 2014 blanc ont-elles été produites ? 11 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Prestige Des Fines Caillottes 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Prestige Des Fines Caillottes 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Prestige Des Fines Caillottes 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sole grillée.

Garde :

Production :

11 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

JEAN PABIOT ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :