DOMAINE DE LA VIEILLE FORGE

2002

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Installée dans l'ancienne forge de Beblenheim, Virginie Wurtz, jeune oenologue, a repris l'exploitation de ses grands-parents en 1998. Et déjà, quel succès! Elle présente ce pinot gris très intense au nez avec ses notes de miel et de coing. D'une attaque franche au palais, ce vin ample et puissant accompagnera harmonieusement une viande blanche ou du foie gras. (Sucres résiduels: 12 g/l.)

Détail du vin Domaine de la vieille forge

Garde :

-

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot gris

la Fiche appellation

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