DOMAINE DE LA GALOPIERE

Cuvée noble 2002

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Il n'y a pas plus ancienne noblesse que les vignerons puisqu'au sortir de l'arche de Noé ce fut le premier métier du monde. Cuvée noble, nous dit-on de ce bourgogne rouge cerise, joliment bouqueté (fruit) et à la bouche gourmande. L'arbitre des élégances!

Détail du vin Domaine de la galopiere

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Expédition (liqueur d’)

Dans le champagne et les vins élaborés selon la méthode traditionnelle, ajout de vin précédant le bouchage, et destiné à combler le vide dans la bouteille créé par le dégorgement. Ce vin ajouté est souvent édulcoré par du sucre incorporé en proportion variable selon le style de vin recherché (voir dosage). Syn. : liqueur de dosage.