DOMAINE DE CHANTEMERLE

2004

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

La Chapelle-Vaupelteigne s'étire en longueur dans la vallée du Serein, en aval de Chablis. Fourchaume y trône. L'Homme Mort y renaît à chaque vendange. On est donc en excellente compagnie. Très parfumé, ce chablis fin et minéral offre un ensemble riche et complet: le corps et la longueur d'un vin à la hauteur de sa notoriété (celle du producteur s'ajoutant ici à celle de l'appellation).

Détail du vin Domaine de chantemerle

Garde :

-

Production :

80 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis

la Fiche appellation

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Animal

Qualifie l'ensemble des odeurs du règne animal : musc, venaison, cuir..., surtout fréquentes dans les vins rouges vieux.