DOMAINE DE CHANTEMERLE Fourchaume 2013 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Domaine De Chantemerle Fourchaume 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

C'est du solide ! Un 1er  cru puissant à tous les stades de la dégustation. Le nez de fruits blancs et jaunes, légèrement miellé, est particulièrement expressif. La minéralité apporte de la vivacité à une bouche à la fois très ronde, riche et acidulée.

Dom. De Chantemerle : Le vigneron

La Chapelle-Vaupelteigne s'étire dans la vallée du Serein, en aval de Chablis. Adhémar Boudin y a créé son domaine au début des années 1960. Son fils Francis a pris la suite et s'attache à faire des vins qui parlent de leur terroir dans un vignoble de 17 ha.

Détail du vin Domaine De Chantemerle Fourchaume 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Chantemerle Fourchaume 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Chantemerle Fourchaume 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Chantemerle Fourchaume 2013 blanc ont-elles été produites ? 32 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Chantemerle Fourchaume 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Chantemerle Fourchaume 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Chantemerle Fourchaume 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Chantemerle Fourchaume 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : escalope de veau à la crème.

Garde :
2015 - 2020
Production :
32 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chablis premier cru
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De Chantemerle Fourchaume 2013 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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