Domaine de Chantemerle
- blanc tranquille
Domaine De Chantemerle Fourchaume 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Dans le petit village de la Chapelle-Vaupelteigne, Adhémar Boudin est une institution, notamment pour son 1er cru L'Homme mort, apparenté au Fourchaume. Ce 2007 est un vin élégant avec son nez citronné et sa minéralité très présente. La bouche est portée par la vivacité des agrumes, avant une finale sur une pointe végétale. À attendre un an ou deux.
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Vins de Chablis premier cru
Vins de Chablis premier cru
Détails du vin
-
Le Domaine De Chantemerle Fourchaume 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
-
35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 35 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. DE CHANTEMERLE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chablis premier cru
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. DE CHANTEMERLE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
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- Non
- Chambre d’hôte
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L’appellation Chablis premier cru
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