DOMAINE CORDIER PERE ET FILS

Aux Bois d'Allier 2002

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce mâcon blanc a interpellé le jury par son originalité. Elevé en fût durant douze mois, pratique peu courante sur l'appellation, c'est un vin à découvrir, venu de Fuissé. A l'oeil, il est couleur paille à reflets ambrés. Le nez marqué par le bois semble soutenu par une belle matière. La prise en bouche est franche et nette et se révèle, après rétro-olfaction, emplie de grillé, de tabac et de miel. Une belle bouteille pour qui aime ce style.

Détail du vin Domaine cordier pere et fils

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

11 à 13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Mâcon et mâcon-villages

la Fiche appellation

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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.