Domaine Borgnat Coulanges-la-vineuse Tête De Cuvée 2002 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Tout à fait la fausse ingénue. Son rouge tirant sur le noir, son bouquet subtil où sommeille un léger fût (six mois), tout annonce un Coulanges à la main caressante. En bouche, l'impression actuelle est marquée par une ardeur tannique qui toutefois s'atténue en finale. Domaine voisin du site archéologique d'Escolives, où l'on a retrouvé des bas-reliefs évoquant la vigne et le vin chez les Gallo-Romains. Du haut de ce cep, vingt siècles vous contemplent.
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Détails du vin
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Le Domaine Borgnat Coulanges-la-vineuse Tête De Cuvée 2002 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
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18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 18 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. BORGNAT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne
- Fiche appellation
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2008
- blanc tranquille
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Coulanges-la-Vineuse 2004
Escolives-Sainte-Camille a vu dans l'Yonne les débuts de la vigne il y a deux mille ans. Sur ce site archéologique majeur, proche d'Auxerre, on a trouvé des motifs de décoration authentiquement vineux, parmi les plus anciens de la Bourgogne. C'est de là que vient ce pinot riche en histoire, rubis violacé, au nez de fruits rouges, un peu rustique d'allure et encore austère mais déjà de belle longueur. Sur ce domaine, vous pourrez être initié à la dégustation.
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Coulanges-la-Vineuse Tête de cuvée 2002
Tout à fait la fausse ingénue. Son rouge tirant sur le noir, son bouquet subtil où sommeille un léger fût (six mois), tout annonce un Coulanges à la main caressante. En bouche, l'impression actuelle est marquée par une ardeur tannique qui toutefois s'atténue en finale. Domaine voisin du site archéologique d'Escolives, où l'on a retrouvé des bas-reliefs évoquant la vigne et le vin chez les Gallo-Romains. Du haut de ce cep, vingt siècles vous contemplent.
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Coulanges-la-vineuse Pinot noir Tête de cuvée 2014
Le rouge haut de gamme du domaine, qui connaît le bois; il provient d'une double sélection, à la parcelle et après dégustation. Le 2014 s'ouvre sur des notes fraîches de groseille, nuancées de touches minérales et végétales. On retrouve les petits fruits au sein d'une bouche bien équilibrée, assez étoffée, où pointe le bois.
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Le vigneron
DOM. BORGNAT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
L’appellation Bourgogne
La Bourgogne viticole s'étend du nord de l'Yonne (Joigny) au sud de la Saône-et-Loire (Pouilly-Fuissé, Saint-Véran), sur quelque 300 km. Elle couvre des départements proprement bourguignons et quelques cantons du Rhône, mais le Beaujolais a pris ici son autonomie. Le pinot noir, cépage bourguignon par excellence, produit les plus grands ...
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