DOMAINE BORGNAT

Coulanges-la-vineuse Château d'Escolives 2014

rouge tranquille 11 à 15 € A boire
Vin cité
Le vigneron
À partir de 1980, la famille Borgnat a redonné sa vocation originelle au château d'Escolives, ancienne ferme viticole fortifiée bâtie au XVIIes. dotée de vastes caves voûtées. Depuis 2001, Benjamin Borgnat et son épouse Églantine conduisent les 17,5 ha de vignes du domaine.

L'avis du Guide Hachette des Vins

un rouge issu de vignes d'âge vénérable, comprenant 10 % de cépage césar. Malgré un passage en fût, ce 2014 à la bouche ronde séduit par son fruité, un rien épicé. Nos dégustateurs conseillent de l'apprécier jeune.

Détail du vin Domaine borgnat

Garde :

2018 - 2020

Production :

10 400 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne

la Fiche appellation

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