DOMAINE BOBÉ L'Oncle Jean 2005 - rouge

Prix : - de 5 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2009

Vin exceptionnel

Domaine Bobé L'oncle Jean 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Un vigneron établi tout près de Perpignan, sur la rive droite de la Têt. Sa cuvée L'Oncle Jean s'est placée tout près du coup de coeur, en tête de son jury. Vêtue d'une robe profonde, elle offre un nez complexe et d'une rare intensité où se mêlent épices orientales, sous-bois, fleurs et petits fruits rouges. La fraîche suavité de la réglisse et de la violette vient jouer avec les fruits des bois dans une bouche ample et structurée par un tanin fin et soyeux qui accompagne harmonieusement le fruit. Une expression tout en finesse de la syrah (70 % de l'assemblage) pour ce vin dont la chair s'accommodera dès l'automne de gibier et de fromage.

Détail du vin Domaine Bobé L'oncle Jean 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Bobé L'oncle Jean 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Bobé L'oncle Jean 2005 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Bobé L'oncle Jean 2005 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Bobé L'oncle Jean 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Bobé L'oncle Jean 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-roussillon
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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