DOMAINE BOBÉ L'Oncle Jean 2017 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable

Domaine Bobé L'oncle Jean 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Le grenat est profond, limpide, et les reflets violines témoignent de la jeunesse de ce vin. D'abord timides, les arômes de fruits noirs confiturés se révèlent à l'aération, complétés de violette et de bourgeon de cassis. En revanche, puissance et générosité se manifestent dès la mise en bouche ; le fruité noir persiste, la matière volumineuse s'appuie sur des tanins bien présents, et la fraîcheur soutient la finale marquée par l'ardeur du grenache. Un vin solide, typiquement destiné à un pavé de bœuf au poivre.

Dom. Bobé : Le vigneron

Robert Vila, représentant la troisième génération, est établi depuis 1986 tout près de Perpignan sur les terrasses caillouteuses de la Têt. Il conduit un vignoble de 40 ha.

Détail du vin Domaine Bobé L'oncle Jean 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Bobé L'oncle Jean 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Bobé L'oncle Jean 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Bobé L'oncle Jean 2017 rouge ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Bobé L'oncle Jean 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Bobé L'oncle Jean 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Bobé L'oncle Jean 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Bobé L'oncle Jean 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Viandes rouges / Volailles.

Garde :
2021 - 2026
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-roussillon
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Bobé L'oncle Jean 2017 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Roussillon

Nos ventes privées

  • Syrah : nos plus belles cuvées à moins de 20€
  • Champagnes : le top 10 du Guide Hachette
  • 100% cuvées de vigneronnes

Nos offres partenaires

  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.