Mas De La Garrigue Vieux Récolte 1978 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001
Lorsque l'on commercialise encore d'authentiques 1950, ce 78 prend des allures de gamin, objet de toutes les attentions de la part de Mme Vila toujours soucieuse de perfection. Après vingt-trois ans le tuilé résiste bien. Le vin, lui, se déguste après aération. Alors, cuir, vieux foudre, notes d'eucalyptus, réglisse, brûlé s'échappent lentement. Puis vient la bouche, mature, solide, où le pruneau dans la chair se fait confit avant que la réglisse n'emporte la finale sur des notes de sucre brûlé. A noter un très bon vintage 89.
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Détails du vin
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Le Mas De La Garrigue Vieux Récolte 1978 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.
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5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 5 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 15 °C
- Producteur
- DOM. BOBÉ
- Fiche du producteur
- Appellation
- Rivesaltes
- Fiche appellation
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MAS DE LA GARRIGUE
Vieux Récolte 1978
- rouge tranquille
Lorsque l'on commercialise encore d'authentiques 1950, ce 78 prend des allures de gamin, objet de toutes les attentions de la part de Mme Vila toujours soucieuse de perfection. Après vingt-trois ans le tuilé résiste bien. Le vin, lui, se déguste après aération. Alors, cuir, vieux foudre, notes d'eucalyptus, réglisse, brûlé s'échappent lentement. Puis vient la bouche, mature, solide, où le pruneau dans la chair se fait confit avant que la réglisse n'emporte la finale sur des notes de sucre brûlé. A noter un très bon vintage 89.
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Roussillon, Muscat-de-rivesaltes
- blanc tranquille
Les terrasses caillouteuses de la Têt représentent un terroir de prédilection pour le muscat d'Alexandrie. La vigne y développe des arômes exceptionnels tels ceux de cette cuvée: citron confit, cédrat et mimosa au nez, avec en bouche des notes légères de verveine et de rameau de tulipier de Virginie fraîchement coupé. Ampleur et onctuosité sont également au rendez-vous.
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- rouge tranquille
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DOMAINE BOBÉ
2007
Roussillon, Muscat-de-rivesaltes
- blanc tranquille
Les terrasses caillouteuses constituent d'excellents terroirs pour le muscat d'Alexandrie. Issu exclusivement de ce cépage, ce 2007 vinifié en macération pelliculaire et élevé sur fines lies s'habille d'une robe dorée aux reflets argentés. Au premier nez déjà complexe de miel et de citron, succèdent d'élégants arômes de poire, d'ananas, de rose et de fleur d'amandier. La bouche gourmande et charnue se parfume de fleur d'oranger. À découvrir sur une mousse aux poires ou des pâtisseries orientales.
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DOMAINE BOBÉ
2017
Roussillon, Muscat-de-rivesaltes
- blanc tranquille
La robe est brillante et limpide, d'un bel or lumineux. Au nez, dominent des arômes de verveine, de vanille et de fruits blancs légèrement compotés. La bouche est à la fois ronde et fine, avec des notes de grain de muscat et de pomelo.
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DOMAINE BOBÉ
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Le jury a apprécié la complexité aromatique de ce rivesaltes clair aux reflets orangés: épices, amande grillée, touches de noix, écorce d'agrumes, abricot sec. La bouche généreuse prend des airs exotiques avec ses notes de rhum, revient sur la note grillée et la douce amertume des cafés Caturra, puis se fond dans un début de rancio. On pourra servir ce rivesaltes au dessert ou le déguster pour lui-même, comme un digestif. Les amateurs l'accompagneront d'un cigare Montecristo ou Cohibas. (bouteilles de 50 cl.)
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L’appellation Rivesaltes
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