Robert Vila - domaine Bodé
Appellations
- Muscat-de-rivesaltes
- Rivesaltes
- Côtes-du-roussillon
Informations pratiques
Mas de la Garrigue rte de Baixas, 66240 Saint-Estève France
04 68 92 66 38
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les vins du vigneron Robert Vila - domaine Bodé
- blanc tranquille
Les terrasses caillouteuses de la Têt représentent un terroir de prédilection pour le muscat d'Alexandrie. La vigne y développe des arômes exceptionnels tels ceux de cette cuvée: citron confit, cédrat et mimosa au nez, avec en bouche des notes légères de verveine et de rameau de tulipier de Virginie fraîchement coupé. Ampleur et onctuosité sont également au rendez-vous.
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- rouge tranquille
En quinze ans, on en fait des choses! Le grenache, lui, est resté en cuve sagement, s'imprégnant de l'odeur du chai avec le souvenir du soleil sur sa peau, de la caresse du vent et de l'ancrage tortueux de ses racines entre les cailloux roulés. Le temps a donné ce tuilé clair aux belles notes de fruits confiturés, de kirsch et de sous-bois humide sur fond de moka. Ample et gras, le vin se montre très suave et fondu en bouche, puis plus sec, très cacaoté en finale. Un appel au chocolat, dans tous ses états.
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- blanc tranquille
Les terrasses caillouteuses constituent d'excellents terroirs pour le muscat d'Alexandrie. Issu exclusivement de ce cépage, ce 2007 vinifié en macération pelliculaire et élevé sur fines lies s'habille d'une robe dorée aux reflets argentés. Au premier nez déjà complexe de miel et de citron, succèdent d'élégants arômes de poire, d'ananas, de rose et de fleur d'amandier. La bouche gourmande et charnue se parfume de fleur d'oranger. À découvrir sur une mousse aux poires ou des pâtisseries orientales.
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- rouge tranquille
Un vigneron établi tout près de Perpignan, sur la rive droite de la Têt. Sa cuvée L'Oncle Jean s'est placée tout près du coup de coeur, en tête de son jury. Vêtue d'une robe profonde, elle offre un nez complexe et d'une rare intensité où se mêlent épices orientales, sous-bois, fleurs et petits fruits rouges. La fraîche suavité de la réglisse et de la violette vient jouer avec les fruits des bois dans une bouche ample et structurée par un tanin fin et soyeux qui accompagne harmonieusement le fruit. Une expression tout en finesse de la syrah (70 % de l'assemblage) pour ce vin dont la chair s'accommodera dès l'automne de gibier et de fromage.
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