DOMAINE ANDRÉ EHRHART

2011

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Issu d'un sol marno-calcaire, un gewurztraminer encore jeune par sa robe or pâle, son nez discrètement fruité libérant à l'aération des senteurs confites et épicées. La bouche moelleuse révèle une belle matière et finit sur des notes épicées. L'ensemble gagnera en expression au cours des trois prochaines années et accompagnera aussi bien du foie gras qu'un canard laqué, ou encore un dessert. (Sucres résiduels : 57 g/l.)

Détail du vin Domaine andré ehrhart

Garde :

-

Production :

9 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer

la Fiche appellation

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un mot du vin

Fermé

S'applique à un vin de qualité encore jeune, n'ayant pas acquis un bouquet très prononcé et qui nécessite donc d'être attendu pour être dégusté.