DOMAINE ANDRÉ EHRHART

2012

blanc tranquille 5 à 8 € A boire
Vin cité
Le vigneron
La famille Ehrhart cultive la vigne depuis 1910, mais c'est André Ehrhart qui, en 1959, spécialise le domaine et a débuté la vente en bouteilles. Dirigée par Antoine depuis 1991, l'exploitation, établie près de Colmar, compte 10ha, dont quatre en grand cru.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un nez discret, sur le raisin sec et les épices (clou de girofle et poivre). Au palais, ce gewurztraminer est dominé par des impressions de rondeur, tonifié par ce qu'il faut d'acidité. Un ensemble flatteur. (Sucres résiduels : 41,4 g/l.)

Détail du vin Domaine andré ehrhart

Garde :

2014 - 2018

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer

la Fiche appellation

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un mot du vin

Mou

Se dit d'un vin déséquilibré par son manque d’acidité.