Domaine Adèle Rouzé 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
Adèle Rouzé organise des portes ouvertes au domaine chaque année le jour de l'Ascension et invite quelques collègues agriculteurs pour un marché fermier. Une occasion toute trouvée pour déguster ce beau quincy à l'olfaction intense et complexe. Les notes exotiques (litchi, ananas) dominent au premier nez, puis on décèle à l'aération des nuances de pêche jaune. Ronde et ample, la bouche est animée par une pointe de vivacité. Riche et gourmand, ce sauvignon pourra être apprécié dès maintenant, mais aussi dans deux à trois ans.
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Détails du vin
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Le Domaine Adèle Rouzé 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
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15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 15 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- DOM. ADÈLE ROUZÉ
- Fiche du producteur
- Appellation
- Quincy
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
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- blanc tranquille
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Le vigneron
DOM. ADÈLE ROUZÉ
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Quincy
À mi-chemin entre Loire et Bourgogne, le vignoble de Quincy s'étend sur la rive gauche du Cher, non loin de Bourges et près de Mehun-sur-Yèvre. Des plateaux viticoles situés à 125 m d'altitude, recouverts de sables et de graviers anciens s'inscrivent dans un pays au relief à peine marqué. Quincy produit des vins blancs issus du seul ...
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