Domaine René Cacheux Et Fils Côte-d'or Les Champs D'argent 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023
En dépit d'un élevage de 18 mois de fût, ce rouge libère des notes de fruits rouges compotés relevés d'épices, avec un boisé qui reste très discret. Un fruité qui infuse également une bouche franche et fraîche, aux tanins fondus et d'une bonne longueur.
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Vins de Bourgogne
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Détails du vin
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Le Domaine René Cacheux Et Fils Côte-d'or Les Champs D'argent 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.
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2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Poissons.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2025
- Production
- 2 500 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. RENÉ CACHEUX ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne
- Fiche appellation
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- rouge tranquille
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Le vigneron
DOM. RENÉ CACHEUX ET FILS
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- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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La Bourgogne viticole s'étend du nord de l'Yonne (Joigny) au sud de la Saône-et-Loire (Pouilly-Fuissé, Saint-Véran), sur quelque 300 km. Elle couvre des départements proprement bourguignons et quelques cantons du Rhône, mais le Beaujolais a pris ici son autonomie. Le pinot noir, cépage bourguignon par excellence, produit les plus grands ...
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