NICOLAS PÈRE ET FILS

2004

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Il flirte avec le coup de coeur, ce bon garçon. Cale-toi bien, tu vas voir passer la procession, aurait dit un curé des Hautes-Côtes à son enfant de choeur tenant dans la burette son premier aligoté du matin. Un aligoté gonflé à bloc, plus clair que jaune, plus insistant que persistant. Et avec ça, cette élégance qu'on n'attend pas mais qui séduit totalement.

Détail du vin Nicolas père et fils

Garde :

-

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-aligoté

la Fiche appellation

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un mot du vin

Ambré

1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.