DOMAINE MAZILLY PÈRE ET FILS

La Perrière 2015

blanc tranquille 11 à 15 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Installés depuis 1980 à Meloisey, charmant village des Hautes-Côtes de Beaune, Frédéric Mazilly et son fils Aymeric exploitent, dans un esprit proche du bio, un coquet vignoble de 17 ha. En 2004, Aymeric a également créé sous son propre nom une maison de négoce dédiée aux seuls vins blancs.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Après un élevage assez court de dix mois en barrique, ce vin affiche au nez un agréable boisé beurré agrémenté de touches florales, avant de se montrer plus frais et citronné en bouche. À déguster dans sa jeunesse.

Détail du vin Domaine mazilly père et fils

Garde :

2017 - 2020

Production :

2 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune

la Fiche appellation

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un mot du vin

Coulure

Non-transformation de la fleur en fruit due à une mauvaise fécondation, pouvant s'expliquer par des raisons diverses (climatiques, physiologiques, etc.).