DOMAINE MAZILLY PERE ET FILS

La Perrière 2001

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

A-t-on réellement bu du vin de Meloisey au sacre de Philippe-Auguste en 1180? Le Dr Morelot l'a affirmé. En tout cas, on le répète religieusement, et cette bouteille n'infirme en rien pareil honneur. Elle brille beaucoup. Son bouquet est bien en cour, sur l'abricot. Chaleureuse et structurée, sa bouche n'est-elle pas un petit palais? Nuances exotiques et suffisamment d'acidité pour tenir le coup jusqu'au prochain anniversaire du sacre. Finale puissante.

Détail du vin Domaine mazilly pere et fils

Garde :

-

Production :

2 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune

la Fiche appellation

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un mot du vin

Romorantin

Cépage blanc qui n'est pratiquement cultivé que dans le Loir-et-Cher pour la production de l'appellation cour-cheverny, dont il est le cépage exclusif. Il fournit un vin vif, dont les arômes évoquent le raisin bien mûr, le miel et l'acacia.