DOMAINE A.-F. GROS

Clos de la Fontaine Monopole 2015

rouge tranquille 50 à 75 € A boire ou garder
Vin très réussi
Le vigneron

Fille de Jean Gros (Vosne-Romanée), soeur de Bernard (Dom. Gros Frère et Soeur), Anne-Françoise Gros a choisi François Parent comme époux et maître de chai. Leurs enfants Caroline et Mathias conduisent aujourd'hui un vignoble de 10 ha dans les deux Côtes qui collectionne les coups de coeur. Incontournable.



L'avis du Guide Hachette des Vins

Le Clos de la Fontaine est une petite parcelle de 36 ares située au sud du village de Vosne-Romanée et exclusivement exploitée par le dom. A.-F. Gros. Le 2015 dévoile un bouquet très charmeur, plein de fruit et d'épices. Après une attaque en finesse, la bouche monte en puissance sans se départir de son élégance, portée par des tanins soyeux.

Détail du vin Domaine a.-f. gros

Garde :

2020 - 2027

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vosne-romanée

la Fiche appellation

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un mot du vin

Syrah

Cépage noir de la vallée du Rhône septentrionale, donnant un vin charpenté et de garde, à la robe sombre, aux arômes puissants et complexes de fruits rouges et noirs, de violette, de réglisse et d'épices (poivre). C'est la variété des rouges de côte-rôtie, cornas, hermitage, crozes-hermitage et saint-joseph. Sa culture a littéralement explosé en France depuis 1960 : la syrah s'est propagée dans le sud de la vallée du Rhône, en Provence et en Languedoc-Roussillon où elle entre dans l'encépagement de toutes les AOC de vins rouges, le plus souvent assemblée aux cépages de ces régions comme le grenache ou le mourvèdre. Elle s'est même diffusée dans les secteurs orientaux du Sud-Ouest (AOC gaillac et fronton). Elle est également très cultivée dans tous les vignobles du Nouveau Monde où elle fournit nombre de cuvées monocépages. Syn. : shiraz.