DIDIER HERBERT Mailly • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Didier Herbert Mailly blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Cette maison établie dans la Montagne de Reims ne boude pas le chardonnay, qui compose 35 % de ce brut en provenance de Mailly, grand cru réputé pour son pinot noir (65 % de cette cuvée). Les raisins blancs ont sans doute contribué à son expression aromatique (fleurs blanches et tilleul), à sa vivacité et à sa minéralité. Parfait pour l'apéritif et le poisson.

Champagne Didier Herbert : Le vigneron

Didier Herbert reprend en 1982 l'exploitation familiale, installe un pressoir, aménage une cuverie, lance sa marque. Ses vignes ne lui suffisant plus, il prend le statut de négociant. Il dispose aujourd'hui en propre de plus de 6 ha dans cinq communes de la Montagne de Reims, en 1^ercru et en grand cru (Mailly, Verzenay).

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Détail du vin Didier Herbert Mailly blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Didier Herbert Mailly blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Didier Herbert Mailly blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Didier Herbert Mailly blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Didier Herbert Mailly blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Didier Herbert Mailly blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Didier Herbert Mailly blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

2022 - 2027

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE DIDIER HERBERT

la Fiche du producteur

Appellation :