David Moret 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
Issue d'un sol argilo-calcaire, cette cuvée revêt une parure jaune pâle aux reflets verts. Très expressive au nez, elle libère d'intenses notes boisées dues à son séjour prolongé de quatorze mois en fût de chêne. Derrière une attaque franche, apparaissent des saveurs de vanille et de noisette grillée dans un palais riche, chaleureux et puissant. Un blanc ambitieux, encore sous l'emprise du bois d'élevage, à mettre en cave et à ressortir pour la table.
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Détails du vin
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Le David Moret 2016 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
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15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2023
- Production
- 15 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DAVID MORET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Rully
- Fiche appellation
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