DANIEL RUFF

Cuvée Julie 1999

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce domaine situé à Heiligenstein, au pied du mont Sainte-Odile, a été fondé en 1920, ce qui en fait une propriété assez récente pour l'Alsace, mais il compte déjà 10 ha. Sa cuvée Julie présente des arômes de surmaturation avec quelques notes amyliques. Sans excès de matière, la bouche est équilibrée, plutôt ronde, et offre des nuances fruitées. (Sucres résiduels: 9 g/l.)

Détail du vin Daniel ruff

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot gris

la Fiche appellation

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Tendu

Se dit d’un vin vif et nerveux.