CHRISTOPHE CORDIER

Vieilles Vignes 2013

blanc tranquille 8 à 11 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Basé à Fuissé, Christophe Cordier a pris la tête de ce vignoble de 35 ha à la suite de son père Roger. Il a élargi sa gamme en créant une affaire de négoce sous son nom. Une référence en Mâconnais, sous les deux casquettes, également présent en Beaujolais.

L'avis du Guide Hachette des Vins

une cuvée, appréciée pour ses saveurs bien mariées et élégantes de pain d'épice et de fruits blancs.

Détail du vin Christophe cordier

Garde :

2015 - 2018

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

11 à 13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Mâcon et mâcon-villages

la Fiche appellation

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un mot du vin

Macabeu

Cépage blanc d'Espagne (Catalogne) introduit en Roussillon il y a fort longtemps. Il participe à l'assemblage de plusieurs vins blancs AOC du Languedoc-Roussillon. Vendangé tôt et associé à d'autres cépages comme le grenache blanc, il fournit des vins blancs secs, floraux et fruités, d'une bonne fraîcheur. Vendangé plus tard, il entre dans la production de certains vins doux naturels comme le rivesaltes blanc. Syn. : maccabéo.